Polewy do ciast
Uwielbiam domowe ciasta, biszkopty, torty, serniki. Czasem wystarczy zmienic jeden skkadnik i uzyskujemy zupelnie inny deser. Takie eksperhmenty przeprowadzilam ostatnio z polewami. Oto kilka prostych i pysznych pomysłów na polewę do ciasta – możesz wybrać według gustu: 1. Klasyczna polewa czekoladowa (błyszcząca): Składniki: 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 3 łyżki masła 2 łyżki mleka Przygotowanie: Rozpuść wszystko w rondelku na małym ogniu (lub w kąpieli wodnej), mieszaj aż powstanie jednolita polewa. Polej ciasto i odstaw do lekkiego zastygnięcia. 2. Czekoladowa polewa z kakao (domowa, intensywna): Składniki: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki mleka 2 łyżki masła Przygotowanie: Podgrzewaj wszystko w rondelku, aż składniki się połączą i masa zgęstnieje. Gotowa w 2–3 minuty. 3. Biała polewa waniliowa: Składniki: 100 g białej czekolady 2 łyżki masła kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Przygotowanie:...
