Orzechy włoskie - ukochane przez wiewiórki
Zapewne wiewiórki mają dobry zmysł i wiedzą co jest im potrzebne zimą. Dlatego też co roku ubiegają nas w zbiorze orzechów. W tym roku było inaczej. Owszem, orzechów było naprawdę dużo. Zebrałam nawet słoik w czerwcu na nalewkę. Do końca lata zielonych kulek było sporo a wiewiórki mimo codziennej pracy nie zdołały nam wszystkiego zabrać. Z tego co pozrzucały nazbierałam pełną łubiankę. Reszta dla nich, w końcu tak wysoko jak one nie wejdę. Co takiego jest w orzechach włoskich? Orzechy włoskie są bogatym źródłem białek, witamin, soli mineralnych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Najwięcej jest w nich witamin C, B i E. Zapewne ich wartość odżywczą rozumieją wiewiórki. Świeże orzechy zawierają duże ilości witaminy C. A jak powszechnie wiadomo witamina C wzmacnia odporność, co jest ważne w okresie wczesnej jesieni kiedy to orzechy nadają się do zbiorów. Orzech włoski to także naturalna tabletka z magnezem i witaminą B6. Składniki te są odpowiedzialne za nasz system nerwowy i to jak r
