Młoda kapusta na szybki obiad

Młoda kapusta to wiosenny hit. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Oprószona świeżym koperkiem jest obowiązkowym o tej porze roku zdrowym smakołykiem. 

 Szybki przepis na młoda kapustę.

Składniki:

• Główka młodej kapusty
• Pęczek koperku
• Olej
• Sól, pieprz

Kapustę poszatkuj drobno. Przełóż do garnka i dodaj łyżeczkę soli. Zalej wrzącą wodą i duś pod przykryciem dosłownie kilka minut aż nabierze zielonego koloru. Odkej wodę, dodaj łyżkę oleju, wymieszaj ze świeżo skrojonym koperkiem i pieprzem. Smacznego.