Pęczak i pulpety

Obiad w pół godziny.  Szybko, łatwo i przepysznie.

Składniki:
mięso mielone
Kasza pęczak jęczmienny
Sól, pieprz
Olej

Wstawiamy kaszę na osolony wrzątek. W tym czasie doprawiamy mięso solą i pieprzem. Z mięsa lepimy małe pulpeciki i smażymy na oleju z obu stron.  Dolewamy wody i dusimy pod przykryciem aż powstanie pyszny sos.
Podajemy z kwaszoną kapustą lub ulubioną surówką.