Pizza dla leniuszków z dużą ilością warzyw.
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub domowego
- 200 g sera mozarella
- cebula
- cukinia
- papryka
- kilka pieczarek
- 2-3 ząbki czosnku
- majeranek, rozmaryn, sól, pieprz
- olej
- surowe jajko
Podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem pokrojone warzywa: najpierw cebulę i pieczarki a następnie cukinię, czosnek i paprykę. Ciasto francuskie kroimy na trójkąty. Na brzegach ciasta układamy pokrojony ser i zalepiamy je. Na środek ciasta nakładamy farsz, posypujemy serem i przyprawami. Odkryte części ciasta smarujemy rozmieszanym jajkiem. Pieczemy aż ciasto nabierze złotego koloru 10-15 minut w temperaturze ok 180 stopni.
Wspaniały pomysł na pizzę bez robienia ciasta:) ja akrat bardzo lubię piec tradycyjnie, ale taki pyszny przepis przyda się, gdy nie będę mieć czasu, mniam:)
OdpowiedzUsuńMuszę przyznać, że pomysł jesyt bardzo ciekawy. Jeszcze nie słyszałam o pizzy na francuskim cieście :-). Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń