Pomysł na smaczną i słodką kolację. Bardzo szybkie w przygotowaniu placki. Oczywiście bez sklepowych spulchniaczy. Placki ze zdjęcia są w w wersji bezmlecznej ale można spokojnie wodę zastąpić mlekiem.
Składniki:
- 4 jajka
- szklanka mąki
- 2-3 łyżki cukru
- szczypta soli
- pół szklanki wody lub mleka
- olej do smażenia
Rozgrzewamy olej na patelni. Pozostałe składniki mieszamy razem, najlepiej mikserem lub blenderem aby ciasto nabrało najwięcej puszystości. Smażymy na średnim ogniu z obu stron aż nabiorą złotego koloru. Odsączamy na papierowym ręczniku.
Komentarze
Prześlij komentarz