wtorek, 27 stycznia 2015

Placki

 Pomysł na smaczną i słodką kolację. Bardzo szybkie w przygotowaniu placki. Oczywiście bez sklepowych spulchniaczy. Placki ze zdjęcia są w w wersji bezmlecznej ale można spokojnie wodę zastąpić mlekiem.


Składniki:
  • 4 jajka
  • szklanka mąki
  • 2-3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • pół szklanki wody lub mleka
  • olej do smażenia

 Rozgrzewamy olej na patelni. Pozostałe składniki mieszamy razem, najlepiej mikserem lub blenderem aby ciasto nabrało najwięcej puszystości. Smażymy na średnim ogniu z obu stron aż nabiorą złotego koloru. Odsączamy na papierowym ręczniku.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz