czwartek, 23 października 2014

Placki z warzywami na cieście francuskim


Pizza dla leniuszków z dużą ilością warzyw.

Składniki:
  • opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub domowego
  • 200 g sera mozarella
  • cebula
  • cukinia
  • papryka
  • kilka pieczarek
  • 2-3 ząbki czosnku
  • majeranek, rozmaryn, sól, pieprz
  • olej 
  • surowe jajko
Podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem pokrojone warzywa: najpierw cebulę i pieczarki a następnie cukinię, czosnek i paprykę. Ciasto francuskie kroimy na trójkąty. Na brzegach ciasta układamy pokrojony ser i zalepiamy je. Na środek ciasta nakładamy farsz, posypujemy serem i przyprawami. Odkryte części ciasta smarujemy rozmieszanym jajkiem. Pieczemy aż ciasto nabierze złotego koloru 10-15 minut w temperaturze ok 180 stopni.



 

2 komentarze:

  1. Wspaniały pomysł na pizzę bez robienia ciasta:) ja akrat bardzo lubię piec tradycyjnie, ale taki pyszny przepis przyda się, gdy nie będę mieć czasu, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę przyznać, że pomysł jesyt bardzo ciekawy. Jeszcze nie słyszałam o pizzy na francuskim cieście :-). Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń