Spiżarnia pełna słoiczków. Dżemy i kompoty gotowe na cały rok bez truskawek. Ale jest jeszcze inny sposób na przechowanie owoców i to bez dodawania cukru. Truskawki możemy zamrozić. Trochę z tym roboty ale warto. Owoce myjemy, wykładamy na ręczniku papierowym lub ściereczce aby nie były mokre i obieramy z szypułek. Układamy w pojemniku lub na pergaminie tak aby owoce się nie dotykały. Zajmuje to sporą część zamrażalki. Dopiero po kilku godzinach przesypujemy do woreczka lub pudełka.
Komentarze
Prześlij komentarz