piątek, 30 maja 2014

Paluszki rybne


Proste w przygotowaniu paluszki z łososia.


















Składniki :
  • 400 g łososia
  • bułka
  • płatki kukurydziane jako panierka
  • dymka ze szczypiorkiem
  • koperek
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, imbir
  • olej do smażenia
Z łososia odcinamy skórkę.  Rybę mielimy z bułką i przyprawami. Z masy formujemy wałeczki i obtaczamy w zgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.

2 komentarze: