Surówka z marchwii i pietruszki

Bardzo prosta i szybka przystawka.

Składniki:

• 3 marchewki
• korzeń pietruszki
• ewentualnie sos

Warzywa myjemy, cienko obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Mieszamy. W tym momencie mamy już gotową surówkę. Moje dzieci lubią najbardziej takie proste potrawy.
Wielu dorosłych dodaje do tego jeszcze kapkę majonezu lub chrzanu ze słoiczka.