poniedziałek, 10 lutego 2014

Nalewka ze skórek cytrynowych

Zima to dobry czas na rozgrzewające napoje z owoców cytrusowych.

Składniki:
  • 5 sporych cytryn
  • 10 łyżek cukru
  • litr wódki 40-50%
Wyszorowane dokładnie cytryny obieramy dość cienko lub ścieramy skórki na tarce.
Zalewamy skórki alkoholem i odstawiamy w słoiku na jakieś 2 tygodnie.  
10 łyżek cukru wsypujemy do szklanki wody i podgrzewamy do rozpuszczenia cukru a następnie studzimy. Mieszamy alkoholowe skórki z syropem z cukru i przed przelaniem do butelki przecedzamy zeby pozbyć się skórek.  Zostawiamy w chlodnym miejscu.
Minimalny czas oczekiwania na rezultat to 2 tygodnie.


Domowy Wyrób

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz