Domowy budyń

Słodki i pyszny. Gotowy w kilka minut. Gdy raz spróbujcie zrobić domowy budyń to już nigdy nie sięgniecie po sklepowe.

Składniki:
1 litr mleka
50 g masła
pół szklanki cukru (lub mniej)
łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka

Do szklanki zimnego mleka dodajemy mąkę i żółtka. Dokładnie mieszamy aż nie będzie grudek. Resztę mleka trzeba zagotować dodając cukier i masło. Łączymy obie masy i jeszcze chwilę gotujemy aż budyń zgęstnieje.