piątek, 23 października 2015

Grzyby duszone w śmietanie

Grzyby duszone na masełku i zaprawione gęstą śmietanką.

 

Składniki: 
  • na każdy kilogram grzybów
  • 2-3 cebule
  • masło
  • śmietana
  • sól, pieprz 
 Na patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła. Cebule kroimy i zasmażamy na maśle, dodajemy pokrojone grzyby. Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu jakieś 15-20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietany i po chwili zdejmujemy z ognia. Możemy grzyby posypać koperkiem gdy podajemy je do ziemniaków lub polać takim sosem makaron.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz