niedziela, 9 listopada 2014

Sezamki

Domowe ciastka z ziaren sezamu.



Składniki:
  • 100g ziaren sezamu
  • ćwierć szklanki cukru pudru lub glukozy
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka oleju

Wszystkie składniki prażymy w rondelku przez kilka minut często mieszając. Ziarenka mają nabrać złotego koloru a cukier karmelizuje się i zlepia sezam. Na papierze do pieczenia szybko rozsmarowujemy masę sezamową. Jak stygnie robi się twarda. Nożem delikatnie dzielimy na ciastka i zapiekamy w piekarniku.

2 komentarze:

  1. Uwielbiam sezamki. Są bardzo zdrowe. A takie domowe też zapewne pyszne :-).

    OdpowiedzUsuń