niedziela, 30 marca 2014

Chrupiąca wiosenna surówka

Składniki :

  • ogórek
  • pół czerwonej papryki
  • kilka łyżek kukurydzy konserwowej
  • trochę rzezuchy
  • trochę szczypiorku
  • ewentualnie mała cebula
  • ocet jabłkowy lub sok z cytryny
  • olej
  • szczypta soli i pieprzu
Ogórka obieram ze skórki i kroję w plasterki. Dodaję kukurydzę, pokrojoną paprykę, szczypiorek i rzeżuchę. Dla lubiących ostrzejsze smaki można też dodać cebulę. 
Całość polewam 2 łyżkami octu (lub soku z cytryny) i olejem,  dosalam i mieszam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz