Uwielbiam różne kluski i kluseczki. Zazwyczaj do zup robimy makaron bez jajek ale dziś do zupy owocowej będą treściwe kluski z jajek i to w dodatku słodkie.
Składniki :
- 1,5 szklanki mąki
- 2 szklanki wody
- 3 jajka
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wszystkie składniki miksujemy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju. Z ciasta smażymy 6 dużych naleśników. Pozwalamy im trochę przestygnąć, zwijamy w rulony i kroimy na makaron. Najlepiej smakuje w owocowej zupie lub ze słodkim sosem.
naleśnikowy makaron, super!
OdpowiedzUsuń